L-茶氨酸
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详细说明
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河北鸿韬生物工程有限公司是一家生产L-茶氨酸厂家，致力于食品添加剂、保健原料、化妆品原料等生产销售为主的大型企业。本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和高质量的物流运营体系。
一、简介
中文名称:L-茶氨酸
中文同义词:L-茶氨酸
CAS号:3081-61-6
分子式:C7H14N2O3
二、性状
茶氨酸（L-Theanine）是茶叶中特有的游离氨基酸，茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺，有甜味。茶氨酸含量因茶的品种、部位而变动。茶氨酸在干茶中占重量的1-2。是茶叶中生津润甜的主要成份。茶氨酸含量约为新茶的12左右，其含量随发酵过程减少。
三、用途
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
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