L-苏氨酸

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    苏氨酸是一种重要的营养强化剂,常用于食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂等。可以强化谷物、糕点、乳制品。

     

    1.主要用作营养增补剂。与葡萄糖共热易生成焦香和巧克力香味,有增香作用。也可用于生化研究。

    2.作饲料营养强化剂,苏氨酸是一种必需的氨基酸。苏氨酸常添加到未成年仔猪和家禽的饲料中,是猪饲料的第二限制氨基酸和家禽饲料的第三限制氨基酸。添加于以小麦,大麦等谷物为主的饲料中。

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